【香草牛奶發糕】–楊桃電鍋版
這個配方比例感覺比昨晚的好吃！
楊桃配方是用水做原味發糕
愛給磝改了配方做成香草牛奶發糕(≧∇≦)/
非常快速就做好了(๑•̀.̫•́๑)
①冰鮮奶120g +糖 70g 微波30秒，揦勻至無糖粒
②泡打粉 4~5g加入①揦勻
③在來米粉 70g 加入②揦勻
④低筋麵粉 70g +香草粉 5g 篩入③揦勻
⑤靜置20分 待完全均質，分裝入紙杯模型
⑥電鍋倒入一米杯熱水，按下開關，看到蒸氣冒出，放上分裝好的發糕麵糊，蓋上蓋子，等到開關跳起才開蓋，拿出放涼，發糕完成。
✎材料②③④也可以備好全部一起加入作法①。